Tarta 40 aniversario de boda.

Hoy os traigo una tarta exprés, exprés porqué la tuve que hacer en muy poco tiempo, pero satisfecha con el resultado.

Era para un aniversario de boda, en la tarta debían estar los nombres de la parejita y el de sus tres hijos, ¡así quedó!

Este era el cojín donde iban los anillos entrelazados. Era una ración individual de bizcocho básico cubierto de ganache de chocolate.

Aquí tenéis los anillos.

Una vista aérea de la tarta.

Bizcocho básico relleno y cubierto de ganache de chocolate (en otra entrada os daré la receta de los rellenos). 12cm de altura.

Aquí tenéis el corte, hay que decir que la tarta tuvo bastantes transportes y trayecto largo por lo que llegó peor de lo que me hubiera gustado.

¡Espero que os guste!

Equilibra.t@hotmail.com Noma Cake’s (Barcelona)

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