Ruffle Cake (con fondant)

ruffle cake papel de azucarEs una tarta que me ha encantado hacer, sencilla pero muy entretenida.

ruffle cake papel azúcarJosefina cumplía 93 años y la ocasión lo merecía. En esta ocasión, con una oblea de papel de azúcar (De Fotopastel.com) con la foto de su familia coronando la tarta.

ruffle cake papel azucarEra un bizcocho de vainilla relleno de ganache de chocolate.

Equilibra.t@hotmail.com (Noma Cake’s Barcelona)

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