Masa Sucrée

masa sucree cheesecake galletasComo veis, el curso de “Masas avanzadas” de “la Cuinera es un no parar…

masa sucree cheesecake galletasEn cuanto termine este curso no voy a comer azúcar por lo menos en… 1 mes 😛

masa sucree cheesecake galletasEn esta ocasión aprendimos a hacer la masa Sucrée. Si la veis oscura es porqué añadí chocolate en polvo a la masa.

masa sucree cheesecake galletasEscogí hacer una tarta de queso con mermelada de arándanos y con la masa que sobró hice galletas.

masa sucree cheesecake galletasLa siguiente receta es una de mis favoritas… Mañana me pongo manos a la masa.

Equilibra.t@hotmail.com (Noma Cakes, Barcelona)

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