Tarta Cenicienta (Carroza y Gus)

tarta cenicienta cinderella Gus¡El tercer cumpleaños de mi segunda sobrina! Ivet.

Una princesita a la que le gusta mucho Cenicienta,

tarta cenicienta cinderella GusSobre todo el ratoncito Gus (Gus Gus)

tarta cenicienta cinderella GusY el zapatito de cristal.

tarta cenicienta cinderella GusPor dentro, un bizcocho de cookies y sacher intercalados, rellenos de ganache de chocolate blanco.

tarta cenicienta cinderella GusEsta vez no os he podido hacer una paso a paso detallado del modelado pero os muestro las fotos que tengo, más o menos os haréis una idea.

tarta cenicienta cinderella GusAdemás podréis ver cómo hacer que no se vean las uniones de los brazos. Con un simple círculo de fondant y una esteca de corte (Foto 5 y 6).

bizcocho cookies sacher chocolate blanco¡Espero que os guste y os sea útil!

Equilibra.t@hotmail.com (Noma Cakes, Barcelona).

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8 comentarios en “Tarta Cenicienta (Carroza y Gus)

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